芹菜营养高变着花样吃

菜： 200克芹菜，1/4个胡萝卜，几朵黑木耳。黑木耳用温水发好，择去老根洗净待用。芹菜、胡萝卜洗净，分别切成片待用。炒锅上火倒入适量食用油，烧至七成热，依次下入胡萝卜、芹菜、黑木耳翻炒，加适量黄酒、盐、鸡精炒匀即可。芹菜与胡萝卜、黑木耳一起吃，可以把这三种食物的营养成分融合
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