家庭煎中药，学问可不少

。故煎药时间要短，宜用武火（大火）急煎，能使水分快速蒸发，浓缩药汁。一般而言，头煎需要10分钟左右，将药汤滤出；二煎大约需时3到5分钟即可。根茎类药材：多为调补人体气血阴阳的滋补药，含有大量营养物质，煎的时间则需延长，并用文火（小火）慢慢熬煎。煎药时，头煎从汤沸后再熬30到6
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