远去的粢饭糕

报纸大小的方型木框，将饭倒进去，用专门的木板夹子压实抹平。到了下午，把框子拆散，饭就定型成一块巨大的饭坯了。随后，用一把长长的薄刀将饭坯划成四长条，每条比香烟盒略宽，再移到一块长木板上，便开始切片了。用来切片的刀，是一种拉着尼龙丝的竹片弓，这样在切糕时，饭粒就不会粘
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