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吃藕


          食品与健康2013年第11
          吃藕
          
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                      藕是莲的根,它一向是美食中的珍品,深得许多人的喜爱。藕虽然出于泥中,却晶莹剔透,雪白粉嫩,吃起来脆嫩而鲜甜,味道极美。一位喜欢美食的朋友曾经对我说,藕在成熟的后期,损伤其叶,使其早熟,吃起
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