栗子扒全鸡
食品与健康2013年第11
栗子扒全鸡
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原料：仔鸡1只，去皮栗子16颗，煮熟的鹌鹑蛋18颗，青椒1个，胡萝卜1根，葱姜各几片，大料1颗，桂皮2小段调料：生抽4汤匙（60毫升），老抽2汤匙（30毫升 ），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），清水200毫升
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