肉毒杆菌与奶粉污染

中毒，相对于成人而言，婴幼儿面临的中毒风险更高。一方面，婴幼儿是奶粉的主要消费人群，为保持营养，一般冲调奶粉的温度也就50℃左右，根本起不到杀菌作用；另一方面，婴幼儿特别是6个月以下的婴儿，免疫系统发育尚不完善，肠道内的正常菌群还不够强健，不具备抵御其他致病微生物的能力
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