北京的糕点

走俏全国的名特食品；若以品质而论，当前仍以北京所制为最佳。蜜供是清代由满族和蒙古地区传入的岁末供在神佛前的特殊造型蜜汁糕点，《道咸以来朝野杂记》说：“蜜供，素食也，为岁终供佛之用。以面条为砖，砌成浮屠形，或方或圆，或八角式；大者高数尺，小者数寸，外以蜜罩匀。大都摆样
<<上一页下一页>>

本站访问人数：