边销黑茶
聚在一起，使咸阳的茯茶走向了全国、走向了世界。茯茶功效突出原因在于有一种金花菌（冠突散囊菌），使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。金花越茂盛，品质就越好，对生理的调节作用就越大。以肉食为主的西北牧民，宁可三日无食，不可一日无茶。可见茯茶在他们生活中的重要性。茯茶能消滞去腻，降血脂，平衡生理，其中金花菌的作用，不可替代。黑茶在原料选用、加工工艺（发酵发花）等方面有别于其他茶，从而导致黑茶由此而产生的药理功能具有特殊性。黑茶所含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。
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