嗜酒也会引发贫血
贫血。长期饮酒还可导致营养性贫血。乙醇在肝脏代谢要消耗一定量的维生素，容易引起维生素缺乏，特别是B族维生素的缺乏。其中与贫血相关的是维生素B12和叶酸。乙醇还可以干扰叶酸的代谢过程，引发与维生素B12和叶酸缺乏相关的巨幼细胞性贫血。长期饮酒可降低胃肠吸收功能，加上大量饮酒后进食减少，所以酒精中毒致贫血时常有严重的营养不良。乙醇能抑制骨髓的造血功能，也是引起贫血的原因。同时因骨髓增生低下，还会导致白细胞和血小板减少。此外，乙醇还抑制铁的利用，使血红素的合成减少而引起贫血。酒精引起贫血及营养不良的严重程度，与酒中乙醇的含量、饮酒量、饮酒年限、饮酒方法（每日一次或分次）以及饮酒时所进食物的营养价值（主要是维生素和蛋白质含量是否充足）等有关。一般白酒中乙醇含量为45%～60%，黄酒15%～20%，葡萄酒10%～15%，白兰地40%～43%，啤酒3%～5%。据估计，一名健康成年人每天酒精消耗量不得超过160～180克，从开始饮酒到出现慢性酒精中毒的症状
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