相声里的美食

“听相声长知识呐！”那么，相声与美食，为什么会有千丝万缕的联系呢？我想，这是因为相声与美食一样，都是来源于民间的、集合了群众智慧的、历史悠久的传统文化。既然是传统文化，就会有无数的交集，融合在一起。相声是天津老百姓听不腻离不开的。在这座九河下梢、五方杂处的城市里，相声不仅是一种文化，更是一种习俗，甚至是一种习惯。在天津卫听相声，绝对不是曲高和寡的清高艺术，而是融入平常百姓生活的。在茶馆里喝茶水，嗑瓜子儿，冬天吃青萝卜，夏天吃西瓜，听完之后哈哈一乐，所有的烦恼都烟消云散了。回家的道上，想起刚才相声里提到的包饺子，突然馋这口儿了，于是买上一斤羊肉一棵白菜，回家包饺子去喽。这就是最普通不过的、爱听相声的天津老百姓的生活。爱相声的天津人，没人不知道“二伯”的。在天津话里，这个“伯”字不念bó，而念bāi。“二伯”其人，就是一个亲切的邻家叔叔形象，热情、幽默、碎嘴子，还透着那么一股子机灵、善良和热爱生活
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