正确的饮食习惯可以防治慢性病
及时加以调整，结果就使身体越来越差，慢性病越来越多。食品与健康：我国自古以来就有“治未病”的说法，那么，慢性病该如何防控于未然呢？王绍山：“上医治未病”，意思是说，医术最高明的医生并不是擅长治病的人，而是擅长防病的人。遗憾的是，因为历史原因以及我们国家对医疗卫生界评价机制的问题，让大家错误地认为：医院里谁的病人越多，谁的本事越大。以至于近年来重医疗轻预防，激励很多医院跑马圈地，盲目扩张。如此一来，大医院形成“虹吸效应”，抽空了基层的优秀人才，导致患者过度集中难以分流，医院的扩张速度赶不上病人的增长速度。因此，大医院医生整天疲于奔命，都在忙着“治已病”，哪有精力“治未病”？医学技术越来越进步，医生队伍越来越庞大，而病人却越来越多，这是疾病防控的失败，值得认真反思。美国心脏协会曾有一个生动的比喻：如今的医生都聚集在一条泛滥成灾的河流下游，拿着大量经费研究打捞落水者的先进工具，同时苦练打捞落水者
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