有机食品：安全>营养
治疗效果，但若长期滥用即会伤害健康。所以，日常选择食品没必要苛求食品中不含有害成分，而应该是控制有害成分的“量”。从营养角度说，有机食品和其他方式生产的食品没有太大的差异，但在一些微量营养素的含量上或许有一些区别。但这种区别完全可以而且也很容易通过多摄入几种其他食物来弥补。所以，即便有机食品的营养优于普通食品，它更多的是人们追求健康的一种理念。其实，与其在有机与无机、安全与营养之间纠结，不如牢记和认真实践膳食选择上的平衡与合理，这才是追求营养和健康最好的灵丹妙药。
<<上一页
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：