降糖食品总动员
桂 肉桂性味辛温具补元阳暖脾胃作用美国科学家研究发现肉桂使血中胰岛素水平升高糖尿病患者辅助治疗作用烹调时加入1～3克肉桂末肉桂辛热适宜阴虚型糖尿病患者银耳 银耳性味甘平具滋阴润燥生津养胃作用营养丰富较高药用价值被人们誉菌中明珠银耳热能较低含丰富食物纤维糖尿病患者食延缓血糖上升作用糖尿病患者用银耳15～20克炖烂后服食每天1次紫菜 紫菜含丰富紫菜多糖蛋白质脂肪胡萝卜素维生素等其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖糖尿病患者于饭前食用紫菜降低血糖黑木耳 黑木耳含木耳多糖维生素蛋白质胡萝卜素钾钠钙铁等矿物质其中木耳多糖降糖效果动物实验表明木耳多糖降低糖尿病小鼠血糖
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