春天多喝开胃粥
春季阳气上升补脾养胃养生关键时多吃粥调养脾胃增进食欲补充身体所需养分选取配料起到预防疾病效果山药粥 鲜山药200克洗净切片粳米100克煮粥作早晚餐食用适用于脾虚腹泻怠情嗜卧肢酸懒食欲振消化良等症中老年人春季里食用山药粥尤适宜生地粥 取生地黄25克细切用适量清水火上熬沸约半小时后滤出汁复熬次合药液浓缩至约100毫升备用将75克粳米淘洗煮成粥趁热时掺入生地汁搅匀食时加白糖少许调味本药膳具滋阴益胃凉血生津功生姜暖胃粥 嫩生姜10克大米50克清水4杯红糖适量生姜洗净切成薄片大米洗净后用水浸泡30分钟锅置火上放入清水烧开将泡好大米放进大火烧开转小火加入姜片继续熬煮40分钟待粥黏稠后放入红糖烧开黑米党参粥 党参白茯苓15克生姜块5克黑米100克冰糖60克加水适量共煮成粥黑米党参粥具补中益气健脾养胃作用适合气虚体弱脾胃虚弱倦怠无力食欲振大便稀薄等患者食用菠菜粳米粥 粳米200克洗净入锅加水上火煮取200克菠菜切碎备用待粥快煮熟时加入菠菜食盐葱生姜香菜等调味
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