绝色鲥鱼
世上种绝色味道鲜美美食那就鲥鱼古代皇帝大多喜欢吃鲥鱼鲥鱼红尘里名副其实美食却非常难得鲥鱼肉质细腻滋味鲜润刺多软富含脂肪出水死捕捞时候能伤鱼鳞所鲥鱼直餐桌上非常珍贵风味独特美食让皇帝能吃到新鲜鲥鱼唐朝时候人就想出个牛办法因鲥鱼生活东南沿海地区唐朝皇帝都居住东南沿海北地方所东南沿海修建水渠时就特意让鲥鱼南向北游这样来上条鲥鱼长途折腾后只剩下区区条皇帝于鲥鱼喜爱使得原本就难得鲥鱼更身价倍增使喜欢吃鲥鱼人依然大人吃鲥鱼好烹调方法清蒸东汉皇帝刘秀老学严光用鲜鲥鱼清蒸来下酒连身皇帝刘秀觉口中生津馋涎欲滴后来清蒸鲥鱼做法民间流传元朝美食专著易牙遗意中就记载清蒸鲥鱼详细做法明清时期鲥鱼成贡品清蒸鲥鱼御膳菜清蒸鲥鱼色白银肉质细嫩口味清鲜酒味香浓让人食难忘过鲥鱼清蒸前能把鱼鳞刮掉因鲥鱼鱼鳞后面着特别丰腴鱼脂这鱼脂营养带着鱼鳞鲥鱼清蒸时鱼鳞呵护着鱼脂鱼脂就会流失反会渗入到鱼肉里收拾鲥鱼讲究先将鲥鱼肚子剖开掉内脏
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