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甜味夏日

以抵挡。粽子虽小,文化却不浅。本期的天地人谈,便讲到了粽子与伍子胥和屈原的典故,以及小小粽子里蕴含的文化意味。您不妨吃着粽子,细细读来。
  六月甜食,还有一样,就是冰凉爽口的冰淇淋。其实冰淇淋四季都有,为何说它是六月甜食呢?因为,从健康的角度来讲,夏至之后,才算是真正进入夏天,才能稍许吃些寒凉之物而不伤脾胃。与粽子不同的是,冰淇淋是正经的舶来品。本期《“古董”冰淇淋往事》一文中,就提到了中国最早吃冰淇淋的历史。早在八九十年前,在沿海城市的高档西餐厅里,就有进口的冰淇淋售卖了。在那时,吃冰淇淋可谓是一件既时髦又有情调的事。
  别说是八九十年前,即便是二三十年前,冰淇淋也并非唾手可得。那时,只有在高级的冷饮店里,才能买到真正的冰淇淋,有奶油和巧克力味的,用小勺挖着吃。平常所见的,只有水果冰棍儿而已。在那时,能去店里吃冰淇淋,对我来说是一件了不起的大事。每次都想郑重其事地慢慢吃,又怕吃得太慢,
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