两员龙腾争粽子
端午的习俗描绘得非常清楚了。直到现代，人们不再饮雄黄酒了，“续命缕”也演变为孩子们的衣饰“老虎褡裢”了。但是，吃粽子仍然是端午节不可或缺的节食。粽子的名称除“角黍”外，还有“裹燕”、“不落荚”、“白玉团”、“餈筒”等名。形状也各异，有锥形，有秤锤形，有菱角形，也有枕头形的。包裹材料，有以茭叶、粽叶，也有用芦叶、竹叶的。其馅，甜者如赤小豆、豆沙枣泥、桃仁芝麻松子；咸者如火腿咸肉、鲜肉鸭肉，以至干贝虾仁。《酉阳杂俎》记：“庚家粽子，白莹如玉。”《西湖老人繁盛录》：“角黍，天下唯有是都城将粽凑成楼阁、亭子、车儿诸般巧样。”《开元天宝遗事》说，“宫中每到端午节，造粉团角黍，貯于金盘中，以小角造弓子，纤妙可爱，架箭射盘中粉团，中者得食，盖粉团滑腻而难射也。都中盛于此戏。”虽然中国的节日都离不开吃，但端午节的吃却独有特色。一是吃东西要拆包装；二是街头巷尾，一派清香。粽子的做法在我国南北方大不相同。在北
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