“古董”冰淇淋往事
食品与健康2014年第6
“古董”冰淇淋往事
共1页
炎炎夏日，吃些冰淇淋当然是很惬意的事，甜蜜在口，凉爽在心。直到今天，冰淇淋依旧给人以浪漫的感觉。殊不知，早在八九十年前的上海、天津、广州等沿海城市的普通百姓就已开始享受这种时尚滋味了。
上海、天津、广州等地的西餐兴起较早，高档西餐厅里当然会有进口的冰淇淋可吃，但是价格不菲，阳春白雪。在20世纪30年代初的天津，吃冰淇淋既经济又实惠还不缺少情调的地方当是冷香室。冷香室位于天津法租界窦总领事路（今长春道）上，来此游玩的普通青年、学子孩童无不热衷。当时，冷香室的冰淇淋已经有香蕉、橘子、柠檬、杏仁、香瓜、蜜桃、奶油、香草、脆梨等十几样口味，让人垂涎欲滴。有些男子也喜欢到冷香室去，因为那里的女招待服务员穿着时髦，招呼殷勤。另外，与冷香室毗邻的文利水果店也出售冰淇淋。
当时的冷饮店一般有电风扇，甚至还有冷气
下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：