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寻常巷陌炊烟 ——天津卫的天津味儿

四川的泡椒、大名府的香油、郫县的豆瓣酱、绍兴的花雕……一方水土养一方人,此言不谬!
  另外,天津郊县出产正宗的食材和配料,鸡腿葱,四六瓣的蒜,青麻叶白麻叶大白菜,蓟县的酸枣、山核桃、板栗,沙窝的青萝卜,小站的稻米,茶淀的葡萄……数不胜数,你不想做出好味道都难,前提是你会选材啊!
  老天津卫的美食已成为曾经的经典记忆——起士林的西点,桂顺斋的元宵,康乐的冰激凌,天宝楼的酱货,至美斋的牛腱子,老城里西北角的羊汤,大悲禅院的素货……无尽的美食任你饕餮,不识天津味儿,枉你错过六百余年九河下梢的天津卫。能吃,会吃,研究吃,这就是天津老饕的生活。
  
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