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舌尖上的遗憾

境越来越糟,如果我们再不自省而采取措施,那就真的有一天会“鸟兽尽矣”。生命是一个超越了我们理解力的奇迹,生命依存的是地球上自然的保护圈。虫吃草,鸟吃虫,鸟的尸骸肥了土,养了草,这就是一个简单的生物链,当然,自然界的生态组成要比这个三角复杂的多。但是,人们因为求发展而断人家虾、蟹、鱼的繁衍之路;因为求发财,用“绝户网”捕鱼捞虾,不就是让生物们断子绝孙吗?我们的现代化农业生产施行的机械化、水利化、化肥化以及对杂草和病虫的化学防治,对食用动物的化学饲养,每一项技术都扩大了生产力,对人类的供食和繁衍做出了巨大的贡献。但在同时,这些贡献又造成了森林丧失、土地缺肥、洪水泛滥、风沙肆虐、降水异常、雾霾漫天、气候恶化,这正是人类干扰了生态平衡产生的恶果。中国人在活着的问题解决之后,又面临着活法的问题。笔者在此呼吁人们调整心态,鄙视奢华,珍惜资源,杜绝浪费,保护环境,保护生态,相信有一天,那些曾经消失了和正
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