夏季健身，警惕热应激与热疾病
食品与健康2014年第7
夏季健身，警惕热应激与热疾病
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夏天来了，运动健身时人们可以穿单薄的衣服，裸露出胳臂、腿，可以在大汗淋漓时捧一把清水随意撩在身上，真的好惬意！但是朋友们，在炎热的环境中锻炼身体，千万不要忘记预防热疾病。人体体温调节的中枢在下丘脑，在它的控制下，产热和散热处于动态平衡，维持体温的正常。在夏季炎热的环境中进行体力活动，机体代谢加速，产热增加，人体会借助于皮肤血管扩张，汗腺分泌增加、呼吸加快等将体内产生的热量送达体表，通过辐射、传导、对流及蒸发等方式散热，保持体温在正常范围内。据研究，人的循环系统末梢组织热传导值在热环境中可以增加5～6倍，这被称为热应激。生物体具有的这种应激能力保证了他们在热环境下的生存。但是人的热应激能力是有限度的，而且还具有较大的个体差异，若在热环境下劳动或运动时间过长，没有采取合理的防热、散热措施，热刺激
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