控制摄盐量，“小感冒”不再感冒
上呼吸道感染就成了你家‘小感冒’的常发症状。”疑问终于水落石出！“小感冒”的频繁感冒，原来是长期吃盐过多惹下的麻烦。而且，孩子体内各种矿物元素之间有一个比较恒定的比例，一种过多就会“排挤”其他元素，医学称为“拮抗作用”。因此，钠吃得太多就可抑制钾、锌等矿物元素的吸收，引起孩子缺钾、缺锌。若缺钾轻者使人倦怠，打不起精神重则累及心血管的健康，至于缺锌后果更为严重，将使孩子的发育不同程度地蒙上阴影，如个头矮小、智力落后、性发育迟缓等。可见，坚持清淡饮食的主旋律对于儿童期的成长乃至成年后的健康都有重大作用。因此，从孩子呱呱坠地之日起就要注意合理用盐，如出生后3个月内不要另外喂盐，因为此时小宝宝肾脏功能尚差，多吃咸食必然增加肾脏负担，影响其正常发育。3～6个月食盐量限制在每天1克以下。此外，还要将食物中的天然盐分计入每天的摄盐总量内，注意提防这些看不见的“盐”。如咸菜、咸鱼、腊肉、方便面等食品中本身就含
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