在罗威家品味老上海
国时代最洋气的摩登生活。西菜在当时被称之为“大菜”。1909年的一期《图画日报》上图文并茂地记录了有人在上海西餐馆请客的热闹情景，其中道：“各省人士之至沪者，往往不喜中国菜而喜大菜，故各大菜馆之生意，皆非常兴盛。”20世纪初在上海注册登记的西餐馆已达20多家，门庭若市。尽管如此，对于大多数民众来说，吃西菜则更多带有做秀的成分，或许只是时髦一族暧昧和显示身价的小生活罢了。西菜的发展确实没有达到燎原的态势，个中缘由除了中西口味的巨大差异外，价格因素也注定了它始终的“高调感”。1923年7月的北京《晨报》刊登了一份民意调查表，对于吃中餐还是吃西餐的问题有77%的人回答爱吃中餐，23%的人认为可以接受西餐或改良中餐。沿海大都市的生活飞速发展，这在30年代中期的上海显得尤为突出了。在穿要摩登、吃要时髦的十里洋场，品尝西菜无疑是很小资的生活，但要吃最经典的滋味，讲究人肯定会到一品香食屋，也会到那个由罗威夫妇经营的西餐馆。说来话长
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