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在罗威家品味老上海

,创办于1935年,开在霞飞路上的“罗威”小店可谓爱情的结晶,故事动人。20世纪30年代初,意大利籍犹太人罗威在上海知名的礼查饭店当侍应生领班,他的理想是有朝一日拥有自己的西餐馆。常来礼查饭店的一个法国女郎逐渐引起了罗威的注意。这个女人擅长交际,出入各大高级饭店、娱乐场及外国会所,魅力不凡。于是,罗威在这个女郎前来就餐时不断亲近她,殷勤周到,暗送秋波。使出浑身解数的他最终赢得了女郎的芳心,结为夫妇,罗威经营西餐馆的梦想也成为现实。作为爱情的结晶,二人为自己的餐馆起名为CHEZROVER,是“在罗威家”的意思,很温馨。当时的上海法国总会就在霞飞路附近,罗威夫妇看准这里的客源,推出了烙蜗牛、洋葱汤、芥末牛排、红酒鸡等地道的法国菜来吸引前来法国总会消遣的顾客。当然,这其中少不了妻子过人的交际本领。此举立竿见影,“在罗威家”急速红火起来,门庭若市。第二次世界大战爆发后,罗威被关进集中营,直到1945年才获释,此时夫妻二人已经
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