维生素，瘦身正能量
37°女人2014年第4
维生素，瘦身正能量
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瘦身是很多女性的首要大事。因为运动难坚持，更多人首选节食，可少吃了东西，减重效果却不理想。这是因为在少吃东西的同时，也减掉了最能帮助我们减重的瘦身元素——维生素族。明星成员：维生素A适用人群：脂肪堆积、水肿者减重原理：当我们吃了高脂肪的食物后，这些食物会在肠道内被脂肪酶分解为脂肪酸和丙三醇，从而被身体吸收。一旦我们体内有了脂肪酸，脂肪细胞就会进行分化，形成脂肪团，而维生素A则具有使脂肪细胞分化停止的作用。维生素A在哪里首先它广泛存在于动物性食品中，以动物肝脏中含量最多；此外，蛋类、奶类中也有。植物性食物中，胡萝卜、深绿色蔬菜、番茄、红薯等食物中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A。而鱼肝油则是高纯度的维生素A，它是从海洋类动物的肝脏中提取出来的。如何科学摄入科学证实，动物性食物中的维生素A比植物性食物中的胡萝卜素
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