蔬菜农药残留速测技术及应用

制法，采用丁酰胆碱酯酶，对不同农药在蔬菜上的敏感性进行测试，实践证明该技术具有：检测速度快，样本无需净化，只要擦净表面的泥土、切碎、混合均匀后按量称取，加入提取剂振荡后静置，15 min后即可上机检测，大大缩短了分析时间；涵盖范围广，该方法可以同时检测样品中有机磷与氨基甲酸
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