对郧阳山区红薯资源深度开发促转型升级的建议
蔬菜2013年第11
对郧阳山区红薯资源深度开发促转型升级的建议
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编者按：湖北省郧县以盛产红薯而闻名，素有“红薯之乡”之称。红薯中富含大量膳食纤维、赖氨酸、果胶、胡萝卜素、维生素与微量元素，营养成分十分全面，位居各类蔬果前
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