对郧阳山区红薯资源深度开发促转型升级的建议

列，还具有抗癌、防癌之功效，被称为“长寿食品”。人们平时除了食用鲜薯外，还经常食用红薯粉条、红薯粉丝、红薯淀粉等。但其实红薯的其他部分也都是宝，例如红薯的茎尖嫩叶翠绿鲜嫩、香滑爽口，除了炒食外，还能制成饮料和罐头；晒干的红薯干能加工成膨化食品和面包；生产红薯四粉（粉
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