卷心菜和紫甘蓝中3种微量元素的测定
蔬菜2013年第11
卷心菜和紫甘蓝中3种微量元素的测定
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摘要:采用硝酸和高氯酸(体积比为4∶1)的混合酸消解样品,通过火焰原子吸收光谱法对卷心菜和紫甘蓝中的3种微量元素Cu、Fe、Mn进行测定并比较其含量的差异。结果表明:卷心菜和紫甘
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