香椿的栽培与食用价值

播种、幼苗管理、定植管理、激素调节等方面详细介绍了香椿矮化密植栽培技术要点。关键词：香椿；栽培方式；育苗管理；食用价值香椿为楝科香椿属植物，高大乔木树，原产中国，别名山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头、香椿芽等。香椿被称为“树上蔬菜”，食用历史悠久，每年春季谷
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