香椿的栽培与食用价值

前列。另外，香椿芽中还含磷、胡萝卜素、铁和B族维生素等营养物质。7.2 食疗作用7.2.1 提高机体免疫功能，润泽肌肤。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的优良食品。7.2.2 涩血止痢，止崩。香椿能祛湿清热，收敛固涩，可用
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