馅心记

欢叫起来：“烂糊肉丝啊，真的好多年都没有吃到了！”“烂糊”二字不是好话，放到江南一带的菜名里，却是出了名的“Comfort Food”（安抚食物）系列，大意是将某种食材焖软，易于入口。小孩子生病，大人会做青菜开洋烂糊面，这种时候，不需面条筋道，只取面条软烂，热乎乎地一大碗下去，既清
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