环球要刊速览

大西洋月刊》2013.7～8当涉及食品和肥胖，即便是在硅谷，科技或者至少是食品加工技术仍会被广泛视为问题所在。硅谷已催生出一个由风投公司、企业加速器和网站构成的小型生态系统，以资助、培养和监督那些致力于帮助美国人回归自然简单饮食习惯的年轻公司。这样的食品革命，只能是为一小撮精
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