普罗旺斯“古早味”:甜点、果酱和香料
三联生活周刊2013年第30
普罗旺斯“古早味”:甜点、果酱和香料
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谈论普罗旺斯传统烹饪,多半从橄榄、橄榄油和大蒜头开始。对此,法国美食作家路易·斯图夫(Louis Stouff)不以为然。他写过一本书,叫《普罗旺斯人的餐桌:吃在中世纪末
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