滇藏线：饮食和物产之美

充能量。岗嘎和他的家乡人会宰杀一头相对健壮的牛，接下热气腾腾带着浓烈腥气的牛血，在血还没来得及凝成块之前，加入青稞和奶渣熬粥。还有一种类似瑞士奶酪锅的青稞热锅，烤牦牛骨，让骨髓出香，和糌粑一起用调料文火熬制24小时以上，麦香味锅底，加牦牛一点咸腥。等待肥肉、火腿、青菜
<<上一页下一页>>