滇藏线：饮食和物产之美

油，碗里旋转搅拌。很多藏族人特别有一手，会弄出自己喜欢的口味，奶渣本身的酸香和青稞里的甜结合，酥油不太能接受的话可以不放。糌粑不适合一口放嘴里化开，而是搅成一个小条后，一点点地咬，一口率性的泥土味弥散开来，几口就能在胃里顶住，暖劲就渐渐上来。对于西藏人，青稞是一种深
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