滇藏线：饮食和物产之美

具节俭、仁爱美德的食物，他们叫它粮食之王，耐旱耐倒伏几乎没有病虫害也不用照料，到时间就会饱满地粒粒出现。堆龙德庆是拉萨周围有名的平原，除了山泉灌溉，还有极好的大水磨。青稞不需太多照料，除了除草，它抗旱抗倒伏，顽强而欢快。西藏最有名的厨师次仁群培一直在关注拉萨人的饮食
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