湘西凤凰：血粑鸭、桐叶粑与苗家社饭
要喝还是等明天吧。在年夜饭上，血粑鸭旁边若是有老杨师傅这一道胡葱汤，想来也会是爽口美味。中营街的桐叶粑“冬天，人们走街串巷去看傩堂戏，家家打粑粑，四处有梅花开，半夜满城猪叫，爆竹响个通宵，接着是狮子龙灯一直闹到正月十五。”黄永玉回忆的小时候凤凰年关景象，现在所剩不多了。家家打粑粑在城里看不到，但好吃的传统桐叶粑在街巷里还有得买。古城老住户、县科技局的田宏志说，他们自己不常做，想吃桐叶粑了，会多走几步到中营街，去买田祖莲家里的。田祖莲家的老屋在中营街3号，和沈从文故居只隔了几十米远，拐个弯就到。因为和两条商业主街都不紧靠，这条老街没有那么多铺面，游客也少些，但田祖莲家的桐叶粑名气依旧大得很。我们约了第二天一大早去看田大姐开工。残冬的7点钟，天还没怎么亮，住在沱江对岸的游客没进城，古城在细雨里清清静静，回复到它日常的好样子：铺面半掩，青石板路清亮，偶尔路遇几个本地人，正赶着送孩子去学校。田大姐已
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