西藏林芝：吃雅江鱼生
鬼！等着瞧！）有的人家把酒泼在地上，立刻腾起熊熊的火焰，发出嘶嘶的声音，赶“鬼”仪式显得气势威严。人们认为所有的“鬼”确实逃出自己的房子时，就用松枝和旺波树把门挡严实。赶鬼之后，人们再吃团圆年饭。一家人围着火塘坐一圈，烤着暖烘烘的炭火，喝着清醇的青稞酒、喷香的酥油茶，还要吃一种叫“结达”的食物（“结达”，藏语之意为可用舌头舔着吃的食品，是用酥油、细奶渣和糖或盐调和的奶酪）。将奶酪用手捏成似面疙瘩形状，串在木棍上，有点像烤羊肉串一样，然后用火烤熟，吃起来味道喷香。用石饼铛烤制荞麦饼以前在工布家庭，每人都有属于自己的专门用来吃结达的木棍，不能混淆。帕加家里还保留着姨妈康卓的木棍——三根手指粗，像一把锥子，一头粗，一头尖。粗的那头圆柱体表面还雕刻着藏式花纹，显得古朴精致。“工布新年的晚上每个人都得拼命地吃，一定要吃得饱饱的。老辈人说，每逢这夜的夜半，鬼要进屋背人走。鬼也偷懒，专挑轻的背，没吃饱的
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