“冷极”根河：在驯鹿的童话世界里
做烤鹿肉串。她将大盆放在包裹着狍子皮的木凳上，盆里满满的驯鹿肉，鲜红透亮。冬霞大姐左手横握“考陶”（猎刀），右手提肉。只见锋利的刀刃刺入其中，一剖为二，割成长条。鹿肉纹理分明，肥瘦均匀。这得顺着竖向条纹来切，否则肉条晾在松枝杆上难以维持形状。她在盆里撒上盐，双手将鹿肉上下翻动，使其充分腌制入味。穿肉串用桦树条，冬霞大姐边劳作边与我们聊天。她很高兴，唱起民族歌曲《毛敖吉坎》：毛敖吉坎母亲河啊，奔腾不息流向远方。毛敖吉坎河啊，你是否还记得。我曾经把一枚金戒指，在岸边丢失。我想送给心上人，丢了心里好难过。每次从这里走过，都会让我想起。若是有谁捡到了，请您把它交给我。我会非常感谢您，把最好的礼物送给您。鄂温克人烧烤并不需要烤架。冬霞大姐用火柴点着桦树皮，燃起碎柴，加上几块柈子，烧出明亮的火光。她跪在地上，肉串用力插进雪地里，使桦树条向火堆一侧倾斜。十几根亮闪闪、颤悠悠、润滋滋的鹿肉串围成圆锥形，将
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