贵州凯里：酸腌之味与苗年

粑。用糍粑招待贵宾胜过用鸡鸭猪狗招待。“如果苗族未婚的姑娘，就更得准备了。”美丽说自己出嫁前也是年年都有，“腊月里就要准备好各种形状的糍粑；三角形、圆形、长条形、五色糍粑最多，色质以最白的最好。这不是吃的，是打人的。等到正月初一至初三有外寨苗族未婚青年男孩子来游春，用事先准备好的糍粑，向正在跳芦笙舞的意中人的花腰包投掷，如男子也有意，就接收，如无意，可以谢绝。”美丽说她没有因循这个法子恋爱，就早早嫁给了外地的汉族小伙子。不过弟弟去年就被抛中了。“我们这里叫游方。”黔东南的习俗至今未变，为了选择一个称心如意的终身伴侣，小伙子往往要跋山涉水到十几里、几十里甚至上百里以外的村寨去游方。游方一年都可以进行，一般是在农闲季节（如从秋收结束到第二年插秧前等）、传统节日（苗年、吃新节、芦签节、斗牛节、爬坡节、翻鼓节、闹春节、对歌节等）和赶场天进行。每个苗寨都有自己的固定“游方场”、“游方坡”或“游方坪”
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