公私年货
只两只放在炖盅里炖的，索价不菲。粤语老话里有句“炖冬菇”，说的就是年末老板打算炒掉伙计的话，会请他吃顿好的，叫的菜就是炖冬菇和炒鱿鱼。久而久之，被人“炖冬菇”或“炒鱿鱼”就是解雇的意思。不过我的意思是，好的冬菇那真是好东西。另外现在上班族都有点避讳这两道菜了，所以已经是旧话。日子就像谁在年头发一声喊，话音未落就到了年尾。一年又一年，好似过不完的年，仔细想想，却又是大都不满百数，所以要忙不迭，所以要好好过，所以要仔细过。钟点阿姨们都要回家，全屋窗帘被褥都忙着要洗，玻璃窗和灶台都已经擦得发亮；送的桶装水要备上好几桶；网购的猫粮猫砂要提前订；又找到大条理由添一堆衣帽鞋袜，还有送亲戚朋友的小玩意儿。在公在私都在忙着备年货，似乎是要囤得鱼满舱粮满仓。及至大伙埋头埋脑赶着张罗得个大概七八抬起头来稍微透口气，除夕夜已经开始倒数，菜市场摊主们觉得大家该吃的物事也已经摆好：全须全尾的生菜压年的鲮鱼，斗鲜鲍石
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