老年人饮食营养
食品与生活2013年第4
老年人饮食营养
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人上了年纪，身体各器官功能开始衰退，如消化液、胃酸等分泌减少，胃肠蠕动及排空速度减慢，导致食物的消化和吸收受到影响；多数老人牙齿脱落，影响咀嚼；部分老人味觉功能下降，老感觉饭菜无
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