日式中华料理的业界精英

外政府首脑宴请和重大会议的餐饮制作，并多次赴全国各地进行技术交流，获业内外一致好评。2000～2003年，他东渡日本，担任日料店厨师长，专司日式中华料理烹饪。回国后在美国戴斯集团所属中祥戴斯五星级大酒店任中餐及东南亚菜系厨师长。后到拉姆拉上海餐饮有限公司所属“过门香”担任厨师
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