2012年食品安全风险监测抽检情况总体良好

中I类为市民每日消费或消费量大、风险较高的食品，每月监测；II类为市民经常消费或消费量中等、风险一般的食品，每季度监测；III类为市民消费量相对较低、风险较低的食品，每半年监测。一、化学污染物和有害因素监测共监测6 646件食品，237 964项次，食品总体合格率为92.6%。监测发现的主要问题
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