无笋不成席

笋会老得很快。不过，也不是只能眼巴巴地看着美人迟暮，利用厨房可以帮助“延缓衰老”——在切口处涂一点盐，然后放进冰箱冷藏不失为一个家庭保鲜的好方法。而饭店厨师通常会事先将食材准备好，对食材品质要求极高的厨师绝不能容忍笋肉在自己的眼皮子底下大肆与空气亲密接触，大步走在木
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