无笋不成席

质化的道路上。他们会将剥好的鲜笋烫煮一下，高温抑杀了酶活性，笋就老老实实地在刀俎间待命了。美味有禁忌笋营养丰富，鲜嫩爽口，能与多种食材烹制成美味佳肴；同时味甘，无毒，有“利九窍，通血脉，化痰涎，消积食”的功效，单纯性肥胖者、糖尿病患者、浮肿的人都适宜吃笋。然而春笋上
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