金山的年味

州湾北岸的金山嘴渔村，自古以来就是上海地区有名的渔港。大海不仅赐予了这里丰富的渔业资源，更在历史长河中积累了丰富的海鱼文化。金山嘴渔家菜，是渔村饮食文化的结晶。尽量保持食材原味的烹调方法，使得菜肴有着素面朝天的鲜美，成就了独具特色的渔家风味。在冬的末尾，这一期的鱼汛
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