百味之将——食盐

的为“湘盐”等。中国盐市场至今仍实行国家专营，按行政区域划分市场。所以各省市市场都有自己的1～3种盐的品牌，其他品牌不能进入，因而形成国内盐市场品牌林立，实际上又没有品牌的局面。食盐的特殊功能食盐虽然不含热量，却是人体组织中必不可少的矿物质。成人体内一般约含钠90克，含氯
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