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徽州臭鳜鱼

面垫着稻草圈端上桌的,每块毛豆腐有两块麻将牌那么大,长条的,双面煎黄了,上面撒了香葱。乍一看就像上海的煎臭豆腐。搛过来放入嘴里,是嫩豆腐的口感,然而绝对不是嫩豆腐的黄豆香,而是一种变质食物散发出来的怪味。由于这口东西还是温热的,让我食道中曾经有过的呕吐物感觉直接连通
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